3 Resep Masakan Asli Palestina yang Dicuri dan Diklaim Milik Zionis Israel

Setelah matang, maqluba dibalik di atas piring saji sehingga tampak seperti kue berlapis.

Asal-usul dan Klaim

Maqluba telah menjadi makanan tradisional Palestina selama berabad-abad dan merupakan hidangan kebanggaan dalam banyak perayaan keluarga.

Namun, dalam beberapa dekade terakhir, Israel juga mulai mengklaim hidangan ini sebagai bagian dari kuliner mereka.

Resep Maqluba Palestina

Bahan-bahan:

2 gelas beras basmati

500 gram ayam atau daging domba

1 buah terong, dipotong bulat dan digoreng

½ kembang kol, dipotong kecil dan digoreng