4 Hewan Ini Tak Lazim Disantap Hidup-hidup, Aneh hingga Menjijikkan

Seperti salad pada umumnya, Noma Salad berisi sayuran dan dressing yang kaya akan vitamin, mineral, dan serat.

Yang membedakan adalah pada hidangan ini, terdapat topping berupa semut hidup yang dibekukan sehingga gerakannya lambat dan dapat dinikmati pengunjung. Satu porsi hidangan ini dibanderol dengan harga USD300 atau sekitar Rp4,3 juta per porsinya.

4. Cacing Penis di Korea

Seperti China dan Jepang, Korea juga memiliki beberapa hidangan ekstrem. Salah satunya adalah gaebul, atau cacing penis yang disajikan mentah-mentah.



Binatang ini merupakan salah satu jenis cacing yang biasa hidup di pasir dan lumpur dasar laut. Sebelum disajikan, hewan laut ini biasanya dipotong menjadi beberapa bagian.

Meskipun telah dipotong-potong, cacing-cacing ini masih hidup dan bergerak. Potongannya kemudian dimakan bersama gochujang atau saos khas Korea, atau minyak wijen dan garam. Karena masih mentah, ketika dimakan, gaebul akan terasa kenyal dan asin.