10 Negara Terbesar dalam Konsumsi Daging, AS dan China Bersaing Ketat

1. China

Total Konsumsi Daging Tahunan: 91,37 juta ton

Populasi: 1.471.286.870

Konsumsi Daging Per Kapita Tahunan: 62,10 kg

China adalah konsumen daging terbesar setiap tahun. Daging babi adalah makanan pokok dalam masakan Cina dan digunakan dalam berbagai macam hidangan, termasuk tumis, hidangan yang direbus, sup, dan pangsit. Hidangan babi yang populer termasuk babi asam manis, char siu (babi bakar), dan tahu mapo (tahu yang dimasak dengan daging babi cincang dengan saus pedas).