10 Negara Terbesar dalam Konsumsi Daging, AS dan China Bersaing Ketat
Sabtu, 22 Juli 2023 - 18:05 WIB
Konsumsi Daging Per Kapita Tahunan: 78,76 kg
Jerman terkenal dengan beragam pilihan sosisnya. Ada banyak varietas regional, termasuk bratwurst, currywurst (sosis dengan saus kari), weißwurst (sosis putih Bavaria), dan bockwurst.
Sosis biasanya dinikmati dengan mustard, sauerkraut, dan roti. Daging babi adalah daging paling populer di Jerman, dan digunakan dalam berbagai hidangan tradisional.
Populasi: 126.476.460
Konsumsi Daging Per Kapita Tahunan: 53,42 kg
Jepang memiliki berbagai hidangan tradisional berbahan dasar daging. Nikujaga (rebusan daging sapi dan kentang), oden (berbagai macam bahan termasuk daging yang direbus), dan sukiyaki (hot pot dengan daging sapi, sayuran, dan tahu) adalah contoh hidangan tradisional berbahan dasar daging yang populer.
Daging babi juga digunakan dalam berbagai hidangan, seperti tonkatsu (potongan daging babi yang dilapisi tepung roti dan digoreng), yakitori (babi panggang yang ditusuk), dan shabu-shabu (hot pot dengan irisan tipis daging babi).
Populasi: 128.932.750
Konsumsi Daging Per Kapita Tahunan: 71,05 kg
Daging sapi banyak dikonsumsi di Meksiko dan merupakan bahan umum dalam berbagai hidangan. Carne asada (daging sapi panggang), arrachera (steak rok yang diasinkan), dan bistec a la Mexicana (steak ala Meksiko) adalah hidangan daging sapi yang populer di negara ini.
Foto/Reuters
Total Konsumsi Daging Tahunan: 11,22 juta ton
Populasi: 145.934.460
Konsumsi Daging Per Kapita Tahunan: 77,74 kg
Rusia memiliki hubungan yang mengakar dengan daging sebagai bagian dari kebiasaan kulinernya. Daging sapi dan babi adalah daging yang paling banyak dikonsumsi di Rusia. Mereka digunakan dalam berbagai hidangan seperti beef stroganoff (daging sapi tumis dalam saus krim), kotleti babi (irisan daging babi yang dilapisi tepung roti dan digoreng), dan shashlik (daging tusuk yang diasinkan dan dipanggang).
Populasi: 212.559.420
Konsumsi Daging Per Kapita Tahunan: 99,15 kg
Brasil adalah negara lain dalam daftar kami yang populer dengan tingkat konsumsi daging sapi yang tinggi. Churrasco, tradisi barbekyu Brasil, melibatkan memanggang berbagai potongan daging sapi di atas api terbuka. Picanha (topi sirloin atas), maminha (tri-tip), dan costela (iga sapi) adalah beberapa potongan favorit di negara ini.
Foto/Reuters
Total Konsumsi Daging Tahunan: 42,57 juta ton
Populasi: 331.002.650
Konsumsi Daging Per Kapita Tahunan: 128,62 kg
AS memiliki budaya makanan cepat saji yang terkenal, di mana makanan berbahan dasar daging seperti hamburger, burger keju, ayam goreng, dan hot dog adalah pilihan populer. Rantai makanan cepat saji tersebar luas di negara ini dan menawarkan akses mudah ke makanan berbahan dasar daging. Konsumsi daging babi juga lazim di Amerika Serikat.
Populasi: 1.471.286.870
Konsumsi Daging Per Kapita Tahunan: 62,10 kg
China adalah konsumen daging terbesar setiap tahun. Daging babi adalah makanan pokok dalam masakan Cina dan digunakan dalam berbagai macam hidangan, termasuk tumis, hidangan yang direbus, sup, dan pangsit. Hidangan babi yang populer termasuk babi asam manis, char siu (babi bakar), dan tahu mapo (tahu yang dimasak dengan daging babi cincang dengan saus pedas).
Jerman terkenal dengan beragam pilihan sosisnya. Ada banyak varietas regional, termasuk bratwurst, currywurst (sosis dengan saus kari), weißwurst (sosis putih Bavaria), dan bockwurst.
Sosis biasanya dinikmati dengan mustard, sauerkraut, dan roti. Daging babi adalah daging paling populer di Jerman, dan digunakan dalam berbagai hidangan tradisional.
6. Jepang
Total Konsumsi Daging Tahunan: 6,75 juta tonPopulasi: 126.476.460
Konsumsi Daging Per Kapita Tahunan: 53,42 kg
Jepang memiliki berbagai hidangan tradisional berbahan dasar daging. Nikujaga (rebusan daging sapi dan kentang), oden (berbagai macam bahan termasuk daging yang direbus), dan sukiyaki (hot pot dengan daging sapi, sayuran, dan tahu) adalah contoh hidangan tradisional berbahan dasar daging yang populer.
Daging babi juga digunakan dalam berbagai hidangan, seperti tonkatsu (potongan daging babi yang dilapisi tepung roti dan digoreng), yakitori (babi panggang yang ditusuk), dan shabu-shabu (hot pot dengan irisan tipis daging babi).
5. Meksiko
Total Konsumsi Daging Tahunan: 9,16 juta tonPopulasi: 128.932.750
Konsumsi Daging Per Kapita Tahunan: 71,05 kg
Daging sapi banyak dikonsumsi di Meksiko dan merupakan bahan umum dalam berbagai hidangan. Carne asada (daging sapi panggang), arrachera (steak rok yang diasinkan), dan bistec a la Mexicana (steak ala Meksiko) adalah hidangan daging sapi yang populer di negara ini.
4. Rusia
Foto/Reuters
Total Konsumsi Daging Tahunan: 11,22 juta ton
Populasi: 145.934.460
Konsumsi Daging Per Kapita Tahunan: 77,74 kg
Rusia memiliki hubungan yang mengakar dengan daging sebagai bagian dari kebiasaan kulinernya. Daging sapi dan babi adalah daging yang paling banyak dikonsumsi di Rusia. Mereka digunakan dalam berbagai hidangan seperti beef stroganoff (daging sapi tumis dalam saus krim), kotleti babi (irisan daging babi yang dilapisi tepung roti dan digoreng), dan shashlik (daging tusuk yang diasinkan dan dipanggang).
3. Brasil
Total Konsumsi Daging Tahunan: 21,08 juta tonPopulasi: 212.559.420
Konsumsi Daging Per Kapita Tahunan: 99,15 kg
Brasil adalah negara lain dalam daftar kami yang populer dengan tingkat konsumsi daging sapi yang tinggi. Churrasco, tradisi barbekyu Brasil, melibatkan memanggang berbagai potongan daging sapi di atas api terbuka. Picanha (topi sirloin atas), maminha (tri-tip), dan costela (iga sapi) adalah beberapa potongan favorit di negara ini.
2. Amerika Serikat
Foto/Reuters
Total Konsumsi Daging Tahunan: 42,57 juta ton
Populasi: 331.002.650
Konsumsi Daging Per Kapita Tahunan: 128,62 kg
AS memiliki budaya makanan cepat saji yang terkenal, di mana makanan berbahan dasar daging seperti hamburger, burger keju, ayam goreng, dan hot dog adalah pilihan populer. Rantai makanan cepat saji tersebar luas di negara ini dan menawarkan akses mudah ke makanan berbahan dasar daging. Konsumsi daging babi juga lazim di Amerika Serikat.
1. China
Total Konsumsi Daging Tahunan: 91,37 juta tonPopulasi: 1.471.286.870
Konsumsi Daging Per Kapita Tahunan: 62,10 kg
China adalah konsumen daging terbesar setiap tahun. Daging babi adalah makanan pokok dalam masakan Cina dan digunakan dalam berbagai macam hidangan, termasuk tumis, hidangan yang direbus, sup, dan pangsit. Hidangan babi yang populer termasuk babi asam manis, char siu (babi bakar), dan tahu mapo (tahu yang dimasak dengan daging babi cincang dengan saus pedas).
tulis komentar anda