10 Makanan yang Diciptakan secara Tidak Sengaja, dari Keripik Kentang hingga Saus

WASHINGTON - “Kecelakaan adalah nama penemu yang terhebat”. Kata-kata tersebut diucapkan oleh seorang penulis Amerika – Mark Twain. Memang benar bahwa banyak penemuan yang mengubah kehidupan dalam sejarah dunia bermula secara kebetulan.

Penemuan-penemuan besar seperti mesin x-ray, kaca pengaman, korek api, oven microwave dan lain-lain, merupakan hasil dari rangkaian kegiatan yang tidak disengaja dan tidak disengaja. Namun ternyata ada makanan yang paling sering dikonsumsi manusia dan merupakan hasil penemuan yang tidak disengaja.

Berikut adalah 10 jenis makanan yang ditemukan secara tidak sengaja.

1. Kue Coklat Keping

Foto/Wonderlist



Melansir Wonder List, kue coklat keping tidak hanya disukai oleh anak-anak, tetapi juga anak-anak dan orang dewasa. Kue keping coklat sebenarnya secara tidak sengaja ditemukan oleh Ruth Graves Wakefield pada tahun 1930.

Penemuan ini terjadi ketika Ruth memutuskan untuk menyiapkan sejumlah kue Chocolate Butter Drop Do, namun setelah menyadari bahwa ia kehabisan coklat pembuat roti, ia malah menambahkan pecahan coklat Nestlé. bar, dan di sanalah kue keping coklat yang kami sukai ditemukan.

2. Keripik Kentang

Foto/Wonderlist

Keripik kentang ditemukan oleh Chef George Crum pada tahun 1853. Ceritanya, chef Crum menemukan keripik kentang secara tidak sengaja ketika seorang pelanggan di Moon Lake House di mata air Saratoga mengeluh bahwa kentang gorengnya tidak cukup encer bahkan setelah diiris tipis berulang kali.

Kemudian dia memutuskan untuk mengiris kentang terakhir setipis mungkin, menggorengnya lalu menambahkan garam ke dalamnya dan mengirimkannya ke pelanggan. Pelanggan menyukainya dan kami menemukan keripik kentang pertama kami.

3. Es Loli

Foto/Wonderlist

Sangat populer di kalangan anak-anak, es pop ini sebenarnya ditemukan oleh seorang anak berusia 11 tahun bernama Frank Epperson pada tahun 1905.

Suatu hari di musim panas, Epperson meninggalkan campuran soda dan air dengan tongkat di dalamnya dan kemudian melupakan minuman tersebut sehingga mengakibatkan minuman tersebut tetap berada di luar dalam cuaca dingin. malam.

Keesokan paginya ketika dia keluar, Epperson menemukan minumannya membeku di dalam gelas dengan tongkat kayu di dalamnya. Dia menamai penemuannya “Epsicle” tetapi kemudian dia mengubahnya menjadi “es loli”.

4. Bir

Foto/Wonderlist

Minuman “bir” yang banyak dikonsumsi konon ditemukan oleh penduduk Mesopotamia sekitar 10.000 tahun yang lalu.

Penemuan ini terjadi ketika mereka mencoba menyimpan biji-bijian untuk roti mereka, namun karena kelembapan di ruang penyimpanannya menyebabkan fermentasi biji-bijian. beberapa orang Mesopotamia cukup berani untuk mencicipi minuman tersebut dan “bir” pun ditemukan.

5. Es Krim Kerucut

Kerucut es krim ditemukan pada tahun 1904 di Pameran Dunia Louis oleh Ernest A. Hamwi. Kerucut es krim ditemukan ketika seorang penjual es krim di pameran kehabisan mangkuk untuk menyajikan es krim.

Setelah melihat penjual di sebelahnya yang sedang menjual wafel, muncullah ide untuk memutar wafel menjadi bentuk seperti kerucut untuk es krim. Ide menyajikan es krim ke dalam cone seperti wafel tampaknya menarik bagi pelanggan dan kita dapat melihat bagaimana es krim cone telah sampai ke hati kita.

6. Coca-Cola

John Stith Pemberton, seorang apoteker Amerika menemukan coca-cola pada tahun 1886 di Atlanta. Selama Pertempuran Columbus, Pemberton terluka yang membuatnya kecanduan morfin.

Untuk menyembuhkan kecanduannya, Pemberton meneliti dan bereksperimen dengan obat penghilang rasa sakit yang dapat menjadi alternatif bebas obat untuk kecanduannya. Akhirnya setelah beberapa percobaan dia menciptakan sirup dari daun coca dan anggur coca.

Dia menamai sirup tersebut sebagai coca anggur Prancis Pemberton, tetapi kemudian, pada tahun 1886, karena pelarangan alkohol, versi anggur non-alkohol diperkenalkan, yang diberi nama Coca Cola.

7. Saus Worcestershire

Penemuan saus Worcestershire yang tidak disengaja terjadi di kota Worchester, Inggris pada tahun 1835.

Sekembalinya ke Inggris, Lord Marcus Sandy, mantan gubernur Benggala, India mendapati dirinya mendambakan saus India favoritnya dan menunjuk pemilik toko obat John Lea dan William Perrins membuatnya kembali, tetapi karena bau yang kuat dari saus dari campuran sayur dan ikan mereka memutuskan untuk menyimpannya di ruang bawah tanah dan melupakannya selama dua tahun penuh.

Periode penuaan mengubah rasa saus dan langsung menjadi hit di kalangan pelanggan.

8. Puff Keju Ikal

Foto/Wonderlist

Kisah penemuan kue keju sangatlah tidak biasa dan aneh. Penemuan keju ikal yang tidak disengaja terjadi oleh produsen makanan hewani Flakall Company di Beloit, Wisconsin pada tahun 1935.

Staf di sana memasukkan jagung basah ke dalam penggiling untuk mengurangi penyumbatan di mesin. Edward Wilson, seorang karyawan di perusahaan tersebut memperhatikan bahwa tepung jagung basah keluar dalam bentuk pita yang menggembung, dan memutuskan untuk membawanya pulang dan menambahkan beberapa bumbu untuk membuat kue keju pertama.

9. Nacho

Foto/Wonderlist

Selama Perang Dunia II, masakan yang tidak disengaja ditemukan, yang dinikmati secara beragam secara global saat ini. Ignacio Anaya, yang merupakan maître ď di sebuah restoran bernama Victory Club di Piedras Negras, Meksiko, dekat Fort Duncan harus menjamu sekelompok istri tentara AS yang kelaparan.

Anaya memutuskan untuk menutupi sepiring Totopos dengan keju parut dan irisan jalapeños, dan disajikan sebagai hidangan pembuka. Masakan tersebut diberi nama “Nachos” yang diambil dari nama panggilan Anaya, nacho.

10. Sereal Kellogg

Makanan sarapan yang paling sering dikonsumsi, corn flakes, sebenarnya merupakan penemuan yang tidak disengaja. Pada abad ke-19 John Harvey Kellogg bersama saudaranya Will Keith Kellogg mencoba membuat makanan untuk menghentikan masturbasi, namun secara tidak sengaja membiarkan gandum mengering dan mengelupasnya setelah kering untuk menghasilkan serpihan gandum.

Setelah penemuan tersebut, pada tahun 1906, Will Keith Kellogg memutuskan untuk bereksperimen dengan beralih dari gandum ke jagung dan memasarkannya sendiri untuk menciptakan serpihan jagung pilihan sarapan yang ramah lingkungan.