'Disimpan' di Luar Angkasa, Anggur Ini Dibanderol Rp14 Miliar
Rabu, 05 Mei 2021 - 15:10 WIB
loading...
A
A
A
“Sangat menggembirakan bahwa rasanya enak saat kembali ke Bumi,” imbuhnya seperti dikutip dari AP, Rabu (5/5/2021).
Startup luar angkasa swasta Space Cargo Unlimited mengirim anggur tersebut ke orbit pada November 2019 sebagai bagian dari upaya untuk membuat tanaman di Bumi lebih tahan terhadap perubahan iklim dan penyakit dengan memaparkannya pada tekanan baru. Peneliti juga ingin lebih memahami proses penuaan, fermentasi, dan gelembung dalam anggur.
Baca juga: Pengantin Pria Gagal Tes Matematika oleh Calon Istri, Pernikahan Batal
Pada uji rasa pada bulan Maret di Institute for Wine and Vine Research di Bordeaux, Prancis, selusin penikmat anggur membandingkan salah satu anggur yang di bawa ke luar angkasa dengan sebotol anggur dari vintage yang sama yang pernah disimpan di ruang bawah tanah.
Mereka mencatat perbedaan yang sulit dijelaskan. Jane Anson, seorang penulis dengan publikasi anggur Decanter, mengatakan anggur yang tersisa di Bumi terasa sedikit lebih muda, versi luar angkasa sedikit lebih lembut dan lebih aromatik.
Anggur, yang ditawarkan oleh balai lelang Christie's dalam penjualan pribadi, dilengkapi dengan sebotol Pétrus terestrial dengan model yang sama, botol, gelas, dan pembuka botol yang dibuat dari meteorit. Semuanya disimpan di batang kayu buatan tangan dengan dekorasi yang terinspirasi oleh pelopor fiksi ilmiah Jules Verne dan alam semesta "Star Trek".
Startup luar angkasa swasta Space Cargo Unlimited mengirim anggur tersebut ke orbit pada November 2019 sebagai bagian dari upaya untuk membuat tanaman di Bumi lebih tahan terhadap perubahan iklim dan penyakit dengan memaparkannya pada tekanan baru. Peneliti juga ingin lebih memahami proses penuaan, fermentasi, dan gelembung dalam anggur.
Baca juga: Pengantin Pria Gagal Tes Matematika oleh Calon Istri, Pernikahan Batal
Pada uji rasa pada bulan Maret di Institute for Wine and Vine Research di Bordeaux, Prancis, selusin penikmat anggur membandingkan salah satu anggur yang di bawa ke luar angkasa dengan sebotol anggur dari vintage yang sama yang pernah disimpan di ruang bawah tanah.
Mereka mencatat perbedaan yang sulit dijelaskan. Jane Anson, seorang penulis dengan publikasi anggur Decanter, mengatakan anggur yang tersisa di Bumi terasa sedikit lebih muda, versi luar angkasa sedikit lebih lembut dan lebih aromatik.
Anggur, yang ditawarkan oleh balai lelang Christie's dalam penjualan pribadi, dilengkapi dengan sebotol Pétrus terestrial dengan model yang sama, botol, gelas, dan pembuka botol yang dibuat dari meteorit. Semuanya disimpan di batang kayu buatan tangan dengan dekorasi yang terinspirasi oleh pelopor fiksi ilmiah Jules Verne dan alam semesta "Star Trek".
Lihat Juga :
