'Terorisme Sushi' Gegerkan Jepang

TOKYO - Aksi kejahatan kuliner terhadap restoran sushi siap saji telah menggegerkan Jepang . Aksi yang disebut sebagai "terorisme sushi" itu telah memaksa pihak kepolisian Jepang untuk turun tangan.

Sejumlah video yang memperlihatkan aksi "terorisme sushi" itu telah muncul di Twitter dan media sosial lainnya dalam beberapa hari terakhir.

Sebuah video kejahatan kuliner yang paling mengerikan itu, telah dilihat hampir 40 juta kali di Twitter, menunjukkan seorang remaja menjilati bagian atas botol kecap yang terbuka dan seluruh tepi cangkir teh, yang kemudian dia letakkan kembali di sebuah rak.

Jika itu tidak cukup buruk, sebuah video berdurasi 48 detik menunjukkan dia menjilati jarinya dan menggunakannya untuk menyentuh dua potong sushi, yang mungkin dipesan oleh pelanggan lain, saat mereka melewati ban berjalan.

Video tersebut, difilmkan di cabang rantai restoran Sushiro di pusat kota Gifu, mendorong saham di perusahaan induk restoran itu anjlok hampir 5% pada hari Selasa lalu.

Video lain menunjukkan orang-orang di rantai restoran lain meletakkan wasabi di atas potongan sushi dan menjilati sendok dari wadah bubuk teh hijau yang digunakan oleh banyak pengunjung.



Sementara sejumlah kecil insiden hampir tidak menunjukkan gelombang kejahatan sushi, video tersebut telah memicu kegemparan di Jepang, di mana industri ini diperkirakan bernilai USD5,7 miliar atau sekitar Rp85 triliun.

Sebagian besar kemarahan diberikan kepada para pelaku yang menunjukkan penghinaan terhadap standar kebersihan negara Jepang yang tinggi.

"Ini memuakkan," tulis seorang pengguna Twitter, dengan yang lain menambahkan: "Saya tidak bisa pergi ke restoran sushi sabuk konveyor lagi."

Sushiro, pemimpin pasar restoran sushi, pekan ini mengatakan bahwa pria yang membuat video viral tersebut telah meminta maaf, bersama dengan orang tuanya, namun menambahkan bahwa pihaknya telah mengajukan kasus pidana dan perdata atas perbuatan tersebut.

Video tersebut mendorong Sushiro untuk mengganti semua botol kecap restoran dan mencuci kembali cangkir tehnya. Restoran itu juga telah berhenti menempatkan bumbu dan peralatan di setiap meja di restoran, dan meminta pengunjung untuk mengambilnya dari tempat penyajian, bunyi laporan media Jepang.



Dua rantai restoran lainnya, Hama Sushi dan Kura Sushi, juga mengatakan mereka berencana untuk mengambil tindakan hukum, dengan yang terakhir berencana memasang kamera di atas ban berjalan untuk memantau pelanggan, lapor kantor berita Jiji.

Sementara beberapa pengguna media sosial berbicara tentang rasa mual mereka setelah menonton klip tersebut, yang lain menyuarakan simpati untuk operator kaitenzushi.

“Aku selalu ingin pergi ke Sushiro tapi belum bisa karena selalu ramai,” cuit penyanyi Yuya Tegoshi.

“Tapi situasinya sekarang adalah yang terburuk bagi mereka, jadi aku pasti akan berkunjung,” imbuhnya seperti dikutip dari The Guardian, Jumat (3/2/2023).

Presiden perusahaan, Kohei Nii, mengatakan dia kewalahan oleh curahan dukungan.

"Saya sangat bersyukur saya bisa menangis," cuitnya.