Ini Sushi Termahal di Dunia, 20 Potong Harganya Rp37 juta
Jum'at, 11 Agustus 2023 - 01:30 WIB
Sajian pemecah rekor Sushi Kirimon dibuat menggunakan teknik dan metode tradisional. Menggunakan bahan-bahan yang dipilih dengan cermat dari seluruh Jepang, restoran ini menciptakan hidangan ini untuk mempromosikan Washoku (masakan tradisional Jepang).
Melansir Guinness World Records, hidangannya sebagian besar terdiri dari potongan nigiri, yaitu ikan mentah yang diiris tipis dan diletakkan di atas bola nasi. Ada juga beberapa potong sashimi (ikan mentah tanpa nasi) dan dua potong maki (irisan sushi gulung).
Baca Juga: 10 Istana Terindah dan Termegah, Nomor 9 Ikon Islam di Eropa yang Jadi Gereja
Setelah semua potongan sushi terkumpul di atas piring, taburan daun emas ditambahkan sebagai sentuhan akhir.
Ikan-ikan tersebut bersumber dari seluruh Jepang. Misalnya, tilefish berasal dari Oita, yang terletak di pulau paling selatan Kyushu di Jepang; udang kancing berasal dari pulau paling utara Hokkaido; ikan shinko berasal dari Shizuoka, yang terletak di pesisir selatan pulau utama Honshu di Jepang; dan udang windu berasal dari Awaji, sebuah pulau kecil yang terletak di antara Pulau Honshu dan Shikoku.
Melansir Guinness World Records, hidangannya sebagian besar terdiri dari potongan nigiri, yaitu ikan mentah yang diiris tipis dan diletakkan di atas bola nasi. Ada juga beberapa potong sashimi (ikan mentah tanpa nasi) dan dua potong maki (irisan sushi gulung).
Baca Juga: 10 Istana Terindah dan Termegah, Nomor 9 Ikon Islam di Eropa yang Jadi Gereja
Setelah semua potongan sushi terkumpul di atas piring, taburan daun emas ditambahkan sebagai sentuhan akhir.
Ikan-ikan tersebut bersumber dari seluruh Jepang. Misalnya, tilefish berasal dari Oita, yang terletak di pulau paling selatan Kyushu di Jepang; udang kancing berasal dari pulau paling utara Hokkaido; ikan shinko berasal dari Shizuoka, yang terletak di pesisir selatan pulau utama Honshu di Jepang; dan udang windu berasal dari Awaji, sebuah pulau kecil yang terletak di antara Pulau Honshu dan Shikoku.
Lihat Juga :