11 Negara Ini Suka Makan Daging Buaya, Dianggap Lezat dan Berkhasiat
Jum'at, 14 Juni 2024 - 00:01 WIB
loading...
Warga menggunakan tangannya untuk mengukur seekor buaya air asin sepanjang 6,4 meter yang diduga menyerang beberapa orang di Filipina selatan. Foto/REUTERS/Stringer
A
A
A
CANBERRA - Seekor buaya akhirnya ditangkap dan dimakan warga beramai-ramai setelah binatang liar itu memakan anjing peliharaan dan mengganggu anak-anak.
Kejadian itu berlangsung di Australia. Selain Australia, sejumlah negara ternyata suka menyantap daging buaya.
Daging buaya dikonsumsi di banyak belahan dunia, namun ada beberapa negara yang terkenal rutin memakan buaya.
Konsumsi daging buaya sudah menjadi tradisi dan budaya di beberapa daerah, sementara di daerah lain hal ini merupakan praktik yang relatif baru.
Lantas negara mana saja yang suka memakan daging buaya? Berikut ini daftarnya.
Warga Negara yang Terkenal Suka Memakan Buaya
Australia adalah salah satu negara terkemuka yang terkenal memakan daging buaya. Konsumsi buaya memiliki sejarah panjang di sini, karena penduduk asli Australia telah berburu buaya selama ribuan tahun.
Daging merupakan sumber protein penting bagi beberapa kelompok Aborigin. Ketika peternakan buaya komersial dimulai di Australia pada tahun 1980-an, semakin banyak daging buaya yang tersedia.
Sekarang daging buaya dianggap sebagai makanan lezat dan disajikan di restoran kelas atas di seluruh negeri. Daging ekor buaya merupakan potongan daging yang paling populer karena dianggap paling nikmat.
Amerika Serikat juga merupakan konsumen utama daging buaya. Restoran-restoran Amerika menyajikan buaya sebagai daging eksotik, dan dapat ditemukan pada menu di kota-kota seperti Miami, New Orleans, dan New York.
Kebanyakan daging buaya diimpor dalam keadaan beku dari Australia, Papua Nugini, Zimbabwe, atau Afrika Selatan.
Florida juga memiliki sejumlah kecil peternakan buaya, yang memproduksi daging dan mengekspor kulit. Minat terhadap daging buaya meningkat di AS pada tahun 1990-an seiring dengan peningkatan daging alternatif lainnya.
Di Zimbabwe, daging buaya telah dimakan secara turun-temurun. Ini adalah sumber protein yang umum, dan ekor buaya dianggap sebagai makanan lezat yang berharga.
Zimbabwe memiliki industri peternakan buaya komersial yang signifikan, dengan dagingnya dijual secara lokal dan diekspor.
Kejadian itu berlangsung di Australia. Selain Australia, sejumlah negara ternyata suka menyantap daging buaya.
Daging buaya dikonsumsi di banyak belahan dunia, namun ada beberapa negara yang terkenal rutin memakan buaya.
Konsumsi daging buaya sudah menjadi tradisi dan budaya di beberapa daerah, sementara di daerah lain hal ini merupakan praktik yang relatif baru.
Lantas negara mana saja yang suka memakan daging buaya? Berikut ini daftarnya.
Warga Negara yang Terkenal Suka Memakan Buaya
1. Australia
Australia adalah salah satu negara terkemuka yang terkenal memakan daging buaya. Konsumsi buaya memiliki sejarah panjang di sini, karena penduduk asli Australia telah berburu buaya selama ribuan tahun.
Daging merupakan sumber protein penting bagi beberapa kelompok Aborigin. Ketika peternakan buaya komersial dimulai di Australia pada tahun 1980-an, semakin banyak daging buaya yang tersedia.
Sekarang daging buaya dianggap sebagai makanan lezat dan disajikan di restoran kelas atas di seluruh negeri. Daging ekor buaya merupakan potongan daging yang paling populer karena dianggap paling nikmat.
2. Amerika Serikat
Amerika Serikat juga merupakan konsumen utama daging buaya. Restoran-restoran Amerika menyajikan buaya sebagai daging eksotik, dan dapat ditemukan pada menu di kota-kota seperti Miami, New Orleans, dan New York.
Kebanyakan daging buaya diimpor dalam keadaan beku dari Australia, Papua Nugini, Zimbabwe, atau Afrika Selatan.
Florida juga memiliki sejumlah kecil peternakan buaya, yang memproduksi daging dan mengekspor kulit. Minat terhadap daging buaya meningkat di AS pada tahun 1990-an seiring dengan peningkatan daging alternatif lainnya.
3. Zimbabwe
Di Zimbabwe, daging buaya telah dimakan secara turun-temurun. Ini adalah sumber protein yang umum, dan ekor buaya dianggap sebagai makanan lezat yang berharga.
Zimbabwe memiliki industri peternakan buaya komersial yang signifikan, dengan dagingnya dijual secara lokal dan diekspor.
Lihat Juga :
