8 Kesalahpahaman tentang Jepang, dari Teknologi hingga Sushi
loading...
A
A
A
TOKYO - Stereotip lama tentang makanan, semangat samurai, dan etos kerja yang pantang menyerah adalah kiasan yang telah berkontribusi pada eksotisasi Jepang .
Hari ini, kita masih cenderung menganggap Jepang sebagai negara yang terobsesi dengan teknologi, ramai, dan tempat bagi beberapa acara permainan yang benar-benar liar.
Foto/Reuters
Melansir Mental Foss, misophonia adalah suatu kondisi di mana orang dapat terganggu oleh suara umum — bayi yang berteriak, misalnya, atau seseorang yang memukul makanannya, atau mungkin bayi yang memukul makanannya sambil berteriak.
Jika Anda menderita misophonia, Anda mungkin berpikir dua kali tentang perjalanan ke Jepang, di mana penduduk dilaporkan menyeruput dengan keras dan dengan sengaja selama waktu makan untuk menunjukkan apresiasi mereka terhadap mangkuk mi yang lezat.
Beberapa orang percaya bahwa negara ini praktis merupakan simfoni dari menghirup dan mengunyah, dengan restoran yang penuh dengan pelanggan membuat keributan sebanyak mungkin sebagai cara untuk memuji koki.
Menyeruput juga membuat lebih banyak kaldu pada mie. Ini lebih merupakan strategi makanan untuk memaksimalkan rasa daripada kebiasaan budaya. Anda tidak harus melakukannya dan tidak ada yang akan membuat Anda terlihat kotor karena melewatkannya. Beberapa orang Jepang bahkan menganggap menyeruput terlalu keras sebagai bentuk pelecehan mi, di mana orang asing dapat merasa terintimidasi atau bahkan tidak disukai oleh volume menyeruput.
Foto/Reuters
Sejak zaman Sony Walkman pada 1980-an, orang Amerika telah mengklasifikasikan orang Jepang sebagai budaya yang terobsesi dengan gadget terbaru dan terhebat. Pemasaran elektronik membantu memperkuat poin itu.
Televisi Sony mahal; sebagian besar perangkat rumah tangga, seperti VCR dan pemutar DVD, berasal dari Jepang. Kami membeli ponsel Panasonic, mendengarkan Duran Duran di peralatan audio Sanyo, dan duduk di depan layar besar Hitachi.
Bagaimana dengan layanan streaming? Di Amerika Serikat, sekitar 85 persen konsumen memiliki setidaknya satu layanan streaming seperti Netflix. Di Jepang, hanya sekitar 46 persen.
Dan, sama seperti AS yang sibuk mengoleksi rekaman vintage, Jepang memiliki kancah musik retro yang ramai—tetapi untuk kaset. Pada tahun 2021, Wakil melaporkan bahwa Gen Z di Jepang telah berinvestasi dalam format analog, baik untuk judul perpustakaan maupun musik baru. Penggemar suka membuat kaset campuran sendiri dan membawa pemutar kaset ke pantai. Pabrikan pita Maxell masih menghasilkan 8 juta setiap tahun.
Foto/Reuters
Ikan mentah yang dibungkus dengan gulungan—apa yang salah? Tapi kesalahan yang lebih besar dalam penilaian adalah asumsi orang Jepang terobsesi dengan sushi, atau bahkan itu berasal dari sana.
Meskipun benar bahwa Jepang mempopulerkan sushi, penyebutan sushi pertama kali dapat ditemukan sejauh 1600 tahun yang lalu di China dan Thailand, di mana ikan ditempatkan dalam nasi untuk fermentasi.
Asam dari nasi bersama dengan garam membantu membunuh bakteri pada ikan dan memungkinkannya disimpan lebih lama, peretasan hidup yang diperlukan di dunia tanpa lemari es. Kemudian, pada tahun 1820-an, seorang pria bernama Hanaya Yohei memasarkan ikan yang baru ditangkap atau diasinkan di atas nasi peras, memperkenalkan konsep sushi yang lebih modern ke Jepang dan akhirnya dunia.
Foto/Reuters
Dengarkan beberapa kehebohan di sekitar Tokyo dan Anda akan segera menyadari bahwa Tokyo bisa menjadi tempat yang sangat mahal untuk ditinggali, atau bahkan dikunjungi—seperti Kota New York atau Singapura.
Sebenarnya, biaya hidup di Jepang tidak setinggi yang Anda bayangkan. Meskipun jelas lebih mahal dalam hal makanan, penginapan, dan hiburan daripada beberapa negara, Jepang sebenarnya lebih murah daripada Swiss, Inggris, atau Australia.
Jika Anda ingin pergi ke rute ultra-anggaran, Anda dapat menemukan hostel di Kyoto hanya dengan USD25 per malam. Mengendarai kereta atau kereta bawah tanah memakan biaya beberapa dolar per perjalanan, dan Anda bisa mendapatkan makanan enak untuk diseruput dengan harga kurang dari USD15.
Foto/Reuters
Ketika media meliput Jepang, banyak fokus tertuju pada kepadatan penduduk. Tokyo adalah wilayah metropolitan terpadat dengan 37 juta penduduk, dan beberapa cerita telah menyoroti kehidupan paling kecil—apartemen sekecil 95 kaki persegi yang hampir tidak berfungsi sebagai apa pun kecuali tempat untuk tidur. Itu di atas rekaman persimpangan Tokyo yang ramai.
Meskipun benar Tokyo adalah pusat kerja dan bermain, sebagian besar Jepang tidak seperti itu. Ini seperti mengatakan Negara Bagian New York tidak mungkin untuk berkeliling karena Times Square begitu padat. Sebenarnya, keinginan untuk berada di dekat kota-kota besar seperti Tokyo, Osaka, atau Nagoya telah membuat lebih dari setengah kota di Jepang terancam dianggap kekurangan penduduk. Jutaan rumah kosong duduk di pasar real estat.
Foto/Reuters
Sejumlah orang Jepang memakai masker untuk meminimalkan gejala demam dan reaksi alergi lainnya terhadap iritasi udara. Faktanya, penggunaan masker di negara tersebut dapat ditelusuri kembali ke abad ke-19, ketika para penambang memakainya untuk mengurangi paparan debu. Setelah pandemi flu 1918, mereka menjadi aksesori sehari-hari bagi banyak warga.
Penggunaan meningkat pesat pada tahun 2011, setelah bencana reaktor nuklir Fukushima, dengan beberapa orang Jepang percaya bahwa masker dapat mencegah penghirupan puing radioaktif. emua ini telah berkontribusi pada penerimaan sosial terhadap pemakaian topeng.
Foto/Reuters
Akrobat di mana kontestan memainkan curling manusia atau dibungkus seperti mumi hanyalah beberapa dari tantangan keterlaluan di acara permainan Jepang. Beberapa acara permainan Jepang diasosiasikan dengan kesadisan langsung. Tapi ini adalah contoh lain dari mengambil sampel paling ekstrem dan menerapkannya ke seluruh genre.
Menurut Atlantic, acara permainan televisi Jepang dimulai pada 1950-an, sekitar waktu yang sama dengan rekan-rekan mereka di Amerika, dan cukup jinak, dengan hal-hal seperti sandiwara mendapatkan perawatan utama. Kemudian, pada 1980-an, sebuah pertunjukan berjudul Kastil Takeshi mulai ditayangkan.
Pertunjukan tersebut menampilkan para pesaing yang mencoba menyerbu kastil sambil melemparkan barang-barang ke arah mereka sambil mengenakan kostum yang memalukan. Karena Kastil Takeshi disindikasikan di seluruh dunia, itu menjadi identik dengan seluruh budaya acara permainan Jepang. Dan sejujurnya, beberapa produser menganut kesombongan, dengan serangkaian pertunjukan yang menampilkan banyak komponen yang menggairahkan atau memalukan di tahun 1990-an.
Tapi pertunjukan ini sebagian besar tidak biasa, bahkan di Jepang. Mereka sering ditayangkan larut malam dan jauh dari jadwal menonton. Bahkan ada dorongan untuk standar penyiaran baru untuk mengurangi konten mereka yang lebih seksual dan ekstrim, dan pada tahun 2000, banyak dari program ini menyerah pada tekanan publik untuk tidak mengudara.
Foto/Reuters
Kesalahpahaman terakhir kami memang memiliki unsur kebenaran yang besar. Di Jepang, tempat umum seperti pusat kebugaran, kolam renang, dan pemandian umum melarang orang dengan tato yang terlihat. Alasannya adalah bahwa seni tubuh sering identik dengan kejahatan terorganisir, atau yakuza.
Menurut antropolog Margo DeMello, pada abad ke-19, tato sebenarnya dilarang sehingga hanya orang-orang pinggiran yang mendapatkannya—seperti gangster. Ketika larangan itu dicabut pada tahun 1948, tato “sangat tersembunyi sehingga sebagian besar warga Jepang yang baik tidak akan mempertimbangkan untuk ditato.”
Di onsen, atau pemandian air panas, pemilik yang ingin menjauhkan yakuza dari tempat tersebut mengumumkan larangan selimut bagi siapa pun yang bertato. Itu lebih mudah daripada mencoba memilih yakuza, yang mungkin menimbulkan pembalasan yang tidak menyenangkan.
Tapi ini adalah sesuatu yang telah berubah, dan dengan cepat. Dalam beberapa tahun terakhir, semakin banyak anak muda Jepang yang memilih seni tubuh sebagai sarana ekspresi diri. Menurut The New York Times, jumlah warga bertato hampir dua kali lipat sejak 2014 menjadi 1,4 juta saat ini—mewakili peningkatan penerimaan yang signifikan.
Pada tahun 2020, Mahkamah Agung Jepang memutuskan bahwa siapa pun yang memiliki pelatihan yang tepat dapat melakukan pekerjaan tato, alih-alih profesional medis, yang berarti lebih banyak salon tato yang dibuka. Dan lebih banyak rumah pemandian dan onsen yang menerima mereka yang bertato.
Hari ini, kita masih cenderung menganggap Jepang sebagai negara yang terobsesi dengan teknologi, ramai, dan tempat bagi beberapa acara permainan yang benar-benar liar.
Berikut adalah 8 kesalahpahaman tentang Jepang
1. Orang Jepang sengaja menyeruput mi dengan keras.
Foto/Reuters
Melansir Mental Foss, misophonia adalah suatu kondisi di mana orang dapat terganggu oleh suara umum — bayi yang berteriak, misalnya, atau seseorang yang memukul makanannya, atau mungkin bayi yang memukul makanannya sambil berteriak.
Jika Anda menderita misophonia, Anda mungkin berpikir dua kali tentang perjalanan ke Jepang, di mana penduduk dilaporkan menyeruput dengan keras dan dengan sengaja selama waktu makan untuk menunjukkan apresiasi mereka terhadap mangkuk mi yang lezat.
Beberapa orang percaya bahwa negara ini praktis merupakan simfoni dari menghirup dan mengunyah, dengan restoran yang penuh dengan pelanggan membuat keributan sebanyak mungkin sebagai cara untuk memuji koki.
Menyeruput juga membuat lebih banyak kaldu pada mie. Ini lebih merupakan strategi makanan untuk memaksimalkan rasa daripada kebiasaan budaya. Anda tidak harus melakukannya dan tidak ada yang akan membuat Anda terlihat kotor karena melewatkannya. Beberapa orang Jepang bahkan menganggap menyeruput terlalu keras sebagai bentuk pelecehan mi, di mana orang asing dapat merasa terintimidasi atau bahkan tidak disukai oleh volume menyeruput.
2. Jepang berada di ujung tombak teknologi.
Foto/Reuters
Sejak zaman Sony Walkman pada 1980-an, orang Amerika telah mengklasifikasikan orang Jepang sebagai budaya yang terobsesi dengan gadget terbaru dan terhebat. Pemasaran elektronik membantu memperkuat poin itu.
Televisi Sony mahal; sebagian besar perangkat rumah tangga, seperti VCR dan pemutar DVD, berasal dari Jepang. Kami membeli ponsel Panasonic, mendengarkan Duran Duran di peralatan audio Sanyo, dan duduk di depan layar besar Hitachi.
Bagaimana dengan layanan streaming? Di Amerika Serikat, sekitar 85 persen konsumen memiliki setidaknya satu layanan streaming seperti Netflix. Di Jepang, hanya sekitar 46 persen.
Dan, sama seperti AS yang sibuk mengoleksi rekaman vintage, Jepang memiliki kancah musik retro yang ramai—tetapi untuk kaset. Pada tahun 2021, Wakil melaporkan bahwa Gen Z di Jepang telah berinvestasi dalam format analog, baik untuk judul perpustakaan maupun musik baru. Penggemar suka membuat kaset campuran sendiri dan membawa pemutar kaset ke pantai. Pabrikan pita Maxell masih menghasilkan 8 juta setiap tahun.
3. Semua orang makan sushi.
Foto/Reuters
Ikan mentah yang dibungkus dengan gulungan—apa yang salah? Tapi kesalahan yang lebih besar dalam penilaian adalah asumsi orang Jepang terobsesi dengan sushi, atau bahkan itu berasal dari sana.
Meskipun benar bahwa Jepang mempopulerkan sushi, penyebutan sushi pertama kali dapat ditemukan sejauh 1600 tahun yang lalu di China dan Thailand, di mana ikan ditempatkan dalam nasi untuk fermentasi.
Asam dari nasi bersama dengan garam membantu membunuh bakteri pada ikan dan memungkinkannya disimpan lebih lama, peretasan hidup yang diperlukan di dunia tanpa lemari es. Kemudian, pada tahun 1820-an, seorang pria bernama Hanaya Yohei memasarkan ikan yang baru ditangkap atau diasinkan di atas nasi peras, memperkenalkan konsep sushi yang lebih modern ke Jepang dan akhirnya dunia.
Baca Juga
4. Jepang sangat mahal.
Foto/Reuters
Dengarkan beberapa kehebohan di sekitar Tokyo dan Anda akan segera menyadari bahwa Tokyo bisa menjadi tempat yang sangat mahal untuk ditinggali, atau bahkan dikunjungi—seperti Kota New York atau Singapura.
Sebenarnya, biaya hidup di Jepang tidak setinggi yang Anda bayangkan. Meskipun jelas lebih mahal dalam hal makanan, penginapan, dan hiburan daripada beberapa negara, Jepang sebenarnya lebih murah daripada Swiss, Inggris, atau Australia.
Jika Anda ingin pergi ke rute ultra-anggaran, Anda dapat menemukan hostel di Kyoto hanya dengan USD25 per malam. Mengendarai kereta atau kereta bawah tanah memakan biaya beberapa dolar per perjalanan, dan Anda bisa mendapatkan makanan enak untuk diseruput dengan harga kurang dari USD15.
5. Jepang ramai.
Foto/Reuters
Ketika media meliput Jepang, banyak fokus tertuju pada kepadatan penduduk. Tokyo adalah wilayah metropolitan terpadat dengan 37 juta penduduk, dan beberapa cerita telah menyoroti kehidupan paling kecil—apartemen sekecil 95 kaki persegi yang hampir tidak berfungsi sebagai apa pun kecuali tempat untuk tidur. Itu di atas rekaman persimpangan Tokyo yang ramai.
Meskipun benar Tokyo adalah pusat kerja dan bermain, sebagian besar Jepang tidak seperti itu. Ini seperti mengatakan Negara Bagian New York tidak mungkin untuk berkeliling karena Times Square begitu padat. Sebenarnya, keinginan untuk berada di dekat kota-kota besar seperti Tokyo, Osaka, atau Nagoya telah membuat lebih dari setengah kota di Jepang terancam dianggap kekurangan penduduk. Jutaan rumah kosong duduk di pasar real estat.
6. Masker dipakai hanya untuk menghindari sakit.
Foto/Reuters
Sejumlah orang Jepang memakai masker untuk meminimalkan gejala demam dan reaksi alergi lainnya terhadap iritasi udara. Faktanya, penggunaan masker di negara tersebut dapat ditelusuri kembali ke abad ke-19, ketika para penambang memakainya untuk mengurangi paparan debu. Setelah pandemi flu 1918, mereka menjadi aksesori sehari-hari bagi banyak warga.
Penggunaan meningkat pesat pada tahun 2011, setelah bencana reaktor nuklir Fukushima, dengan beberapa orang Jepang percaya bahwa masker dapat mencegah penghirupan puing radioaktif. emua ini telah berkontribusi pada penerimaan sosial terhadap pemakaian topeng.
7. Game show Jepang itu aneh dan berbahaya.
Foto/Reuters
Akrobat di mana kontestan memainkan curling manusia atau dibungkus seperti mumi hanyalah beberapa dari tantangan keterlaluan di acara permainan Jepang. Beberapa acara permainan Jepang diasosiasikan dengan kesadisan langsung. Tapi ini adalah contoh lain dari mengambil sampel paling ekstrem dan menerapkannya ke seluruh genre.
Menurut Atlantic, acara permainan televisi Jepang dimulai pada 1950-an, sekitar waktu yang sama dengan rekan-rekan mereka di Amerika, dan cukup jinak, dengan hal-hal seperti sandiwara mendapatkan perawatan utama. Kemudian, pada 1980-an, sebuah pertunjukan berjudul Kastil Takeshi mulai ditayangkan.
Pertunjukan tersebut menampilkan para pesaing yang mencoba menyerbu kastil sambil melemparkan barang-barang ke arah mereka sambil mengenakan kostum yang memalukan. Karena Kastil Takeshi disindikasikan di seluruh dunia, itu menjadi identik dengan seluruh budaya acara permainan Jepang. Dan sejujurnya, beberapa produser menganut kesombongan, dengan serangkaian pertunjukan yang menampilkan banyak komponen yang menggairahkan atau memalukan di tahun 1990-an.
Tapi pertunjukan ini sebagian besar tidak biasa, bahkan di Jepang. Mereka sering ditayangkan larut malam dan jauh dari jadwal menonton. Bahkan ada dorongan untuk standar penyiaran baru untuk mengurangi konten mereka yang lebih seksual dan ekstrim, dan pada tahun 2000, banyak dari program ini menyerah pada tekanan publik untuk tidak mengudara.
8. Tato dilarang atau ilegal.
Foto/Reuters
Kesalahpahaman terakhir kami memang memiliki unsur kebenaran yang besar. Di Jepang, tempat umum seperti pusat kebugaran, kolam renang, dan pemandian umum melarang orang dengan tato yang terlihat. Alasannya adalah bahwa seni tubuh sering identik dengan kejahatan terorganisir, atau yakuza.
Menurut antropolog Margo DeMello, pada abad ke-19, tato sebenarnya dilarang sehingga hanya orang-orang pinggiran yang mendapatkannya—seperti gangster. Ketika larangan itu dicabut pada tahun 1948, tato “sangat tersembunyi sehingga sebagian besar warga Jepang yang baik tidak akan mempertimbangkan untuk ditato.”
Di onsen, atau pemandian air panas, pemilik yang ingin menjauhkan yakuza dari tempat tersebut mengumumkan larangan selimut bagi siapa pun yang bertato. Itu lebih mudah daripada mencoba memilih yakuza, yang mungkin menimbulkan pembalasan yang tidak menyenangkan.
Tapi ini adalah sesuatu yang telah berubah, dan dengan cepat. Dalam beberapa tahun terakhir, semakin banyak anak muda Jepang yang memilih seni tubuh sebagai sarana ekspresi diri. Menurut The New York Times, jumlah warga bertato hampir dua kali lipat sejak 2014 menjadi 1,4 juta saat ini—mewakili peningkatan penerimaan yang signifikan.
Pada tahun 2020, Mahkamah Agung Jepang memutuskan bahwa siapa pun yang memiliki pelatihan yang tepat dapat melakukan pekerjaan tato, alih-alih profesional medis, yang berarti lebih banyak salon tato yang dibuka. Dan lebih banyak rumah pemandian dan onsen yang menerima mereka yang bertato.
(ahm)