10 Kota Terbaik bagi Pecinta Kopi, Mayoritas Berbalut Tradisi yang Kental

4. Wina, Austria

Foto/Travel Earth

Kedai kopi di Wina adalah institusi yang terkait erat dengan cara hidup penduduk setempat. Sementara Kedai Kopi Wina pertama (atau Kaffeehaus) dibuka pada tahun 1680-an, saat ini kedai kopi di sini adalah tempat terbaik untuk merasakan budaya.

Faktanya, sejak Oktober 2011 "Budaya Rumah Kopi Wina" terdaftar sebagai "Warisan Budaya Takbenda" inventaris Austria dari "Badan Nasional untuk Warisan Budaya Takbenda", bagian dari UNESCO.

5. Roma, Italia

Foto/Travel Earth

Kopi adalah bisnis serius di Italia, terutama di ibu kota Roma. Oleh karena itu, sebagian besar jargon kopi kami (latte, macchiato, dan cappuccino) berasal dari Italia.

Tapi meski namanya mungkin terdengar asing, cara orang Italia meminum kopi mereka unik dan khusus - bahkan bisa dikatakan ritualistik. Kafe mana pun yang Anda pilih, ada aturan tak tertulis tentang minuman apa yang harus dipesan kapan: cappucino di pagi hari dan hanya espresso setelah makan.

Sore harinya, Caffe Corretto: espresso yang disajikan dengan segelas grappa atau brendi. Anda tidak dapat memiliki daftar tujuan kopi terbaik tanpa Italia yang berhasil, dan sekarang Anda tahu alasannya.

6. Seattle, AS

Tidak ada daftar tujuan kopi yang lengkap tanpa menyertakan kota yang meluncurkan rantai kopi terbesar di dunia–Starbucks. Kedai kopi Seattle menawarkan hipster industri-chic dan berseni kelas atas dan varietas di antaranya.

Namun meskipun ada banyak pilihan di kota, penduduk setempat merasa sangat setia pada distrik atau tempat independen mereka dan cenderung tidak berpindah jauh begitu mereka menemukan ceruknya.

7. Taipei, Taiwan

Sementara Taiwan terkenal dengan toko bubble tea-nya, ia juga menikmati hubungan cinta yang penuh gairah dengan biji kopi.

Menawarkan penduduk setempat dan pengunjung pilihan minuman panas dan dingin yang eklektik, hari ini ibu kota Taipei adalah surga pecinta kopi sejati. Biji kopi biasanya disangrai di tempat, jadi Anda dapat mengharapkan biji kopi di Taipei dan bagian lain Taiwan dipanggang segar dan berkualitas tinggi.

8. Istanbul, Turki

Foto/Travel Earth

Kopi Turki dituangkan dari cezve tradisional. Sama seperti kota itu sendiri, budaya kopi di Istanbul adalah campuran lezat dari tradisi Eropa, Yunani, dan Armenia. Kuat, manis, dan hitam seperti malam, kopi Turki dengan mudah menjelaskan pepatah populer Turki: "Kopi harus hitam pekat, kuat seperti kematian, dan semanis cinta."

Kopi kental tanpa filter ini dikenal memiliki cara penyajian yang unik lebih dari sekedar resep. Biasanya disajikan setelah makan dari panci tembaga bergagang panjang yang disebut cezve (panci tembaga khusus), Türk Kahvesi atau Kopi Turki disiapkan dengan menyeduh kacang yang ditumbuk halus dengan rempah-rempah seperti kapulaga.