Rasanya Tidak Alot, Daging Beruang Dapat Dibeli di Mesin Penjual Otomatis Jepang

TOKYO - Daging beruang kini dapat dibeli di vending machine atau mesin penjual otomatis di Jepang utara.

Pada November 2022, mesin penjual otomatis dipasang di dekat pintu masuk toko produk lokal Tazawako Ichi di Semboku, kota di prefektur Akita.

Ini adalah salah satu tambahan terbaru dari mesin penjual otomatis yang banyak, seringkali unik, yang ditemukan di seluruh Jepang.

Perlu diketahui, Jepang memiliki kepadatan mesin penjual per kapita tertinggi di dunia.

Beruang ditangkap di pegunungan oleh anggota klub berburu lokal dan diproses di rumah jagal.

“Mesin penjual otomatis dipasang oleh orang-orang yang terkait dengan restoran Soba Goro, yang bertujuan memasarkan daging beruang yang diproduksi secara lokal sebagai oleh-oleh dari wilayah tersebut,” ungkap laporan Mainichi Shimbun pada Minggu (2/4/2023).

Baca juga: Rusia, Iran, Suriah, dan Turki Bertemu di Moskow, Pukulan Baru bagi AS?

Mesin itu menampilkan gambar daging beruang tanpa lemak dan berlemak, yang harganya 2.200 yen (USD22) untuk 250 gram.

Ada tanda di mesin penjual otomatis yang bertuliskan "Buka 24 jam", "Beruang hitam", dan "Daging beruang".

Produk ini sebagian besar dibeli oleh penumpang shinkansen, juga dikenal sebagai kereta peluru Jepang. Rata-rata, 10 hingga 15 bungkus daging dilaporkan dijual melalui mesin tersebut setiap pekan.

“Ada juga pertanyaan dari orang-orang di wilayah Kanto sekitar Tokyo yang ingin membeli daging melalui paket,” ungkap laporan berita tersebut.

“(Daging beruang) rasanya bersih, dan tidak alot, bahkan saat dingin. Bisa dinikmati dalam berbagai macam hidangan, mulai dari semur hingga steak,” papar perwakilan Soba Goro dalam laporan berita itu.

Daging beruang tidak biasa di Jepang dan dimakan di berbagai bagian negara, termasuk Kyoto, pulau Hokkaido, dan prefektur Aomori.

Daging jenis lain juga dijual dari mesin penjual otomatis, termasuk daging ikan paus, daging sapi, dan daging rusa.