Diterjang Krisis, Restoran Vegan Terpaksa Sajikan Menu Daging
Rabu, 07 September 2022 - 13:17 WIB
loading...
A
A
A
“Saya pikir mereka akan menemukan daging lebih mahal sekarang,” ujar salah satu pengguna.
Perusahaan non-vegan juga menderita dalam krisis energi yang ditimbulkan sendiri oleh kebijakan Uni Eropa.
Sebanyak 70% pub Inggris melaporkan mereka memperkirakan akan gulung tikar pada musim dingin jika tak ada campur tangan pemerintah.
Mango Tree tidak mundur dari keputusannya untuk menjadi omnivora, bersikeras bahwa mereka telah mencoba segala bentuk penjangkauan kepada pelanggan vegannya yang dapat dibayangkan, dari “banyak pemasaran, banyak penawaran khusus, menawarkan makan di tempat dan dibawa pulang, memperkenalkan penggunaan pengiriman rumah mitra, dan bekerja sangat keras untuk menjadi seefisien mungkin.”
Namun mereka akhirnya mengakui, “Tidak cukup populasi lokal (untuk menggunakan) kami secara teratur untuk melanjutkan format saat ini secara berkelanjutan.”
Perusahaan non-vegan juga menderita dalam krisis energi yang ditimbulkan sendiri oleh kebijakan Uni Eropa.
Sebanyak 70% pub Inggris melaporkan mereka memperkirakan akan gulung tikar pada musim dingin jika tak ada campur tangan pemerintah.
Mango Tree tidak mundur dari keputusannya untuk menjadi omnivora, bersikeras bahwa mereka telah mencoba segala bentuk penjangkauan kepada pelanggan vegannya yang dapat dibayangkan, dari “banyak pemasaran, banyak penawaran khusus, menawarkan makan di tempat dan dibawa pulang, memperkenalkan penggunaan pengiriman rumah mitra, dan bekerja sangat keras untuk menjadi seefisien mungkin.”
Namun mereka akhirnya mengakui, “Tidak cukup populasi lokal (untuk menggunakan) kami secara teratur untuk melanjutkan format saat ini secara berkelanjutan.”
(sya)
Lihat Juga :