10 Negara Terbesar dalam Konsumsi Daging, AS dan China Bersaing Ketat

Total Konsumsi Daging Tahunan: 42,57 juta ton

Populasi: 331.002.650

Konsumsi Daging Per Kapita Tahunan: 128,62 kg

AS memiliki budaya makanan cepat saji yang terkenal, di mana makanan berbahan dasar daging seperti hamburger, burger keju, ayam goreng, dan hot dog adalah pilihan populer. Rantai makanan cepat saji tersebar luas di negara ini dan menawarkan akses mudah ke makanan berbahan dasar daging. Konsumsi daging babi juga lazim di Amerika Serikat.

1. China

Total Konsumsi Daging Tahunan: 91,37 juta ton

Populasi: 1.471.286.870

Konsumsi Daging Per Kapita Tahunan: 62,10 kg

China adalah konsumen daging terbesar setiap tahun. Daging babi adalah makanan pokok dalam masakan Cina dan digunakan dalam berbagai macam hidangan, termasuk tumis, hidangan yang direbus, sup, dan pangsit. Hidangan babi yang populer termasuk babi asam manis, char siu (babi bakar), dan tahu mapo (tahu yang dimasak dengan daging babi cincang dengan saus pedas).