6 Fakta Unik Onigiri, dari Makanan Jiwa hingga Simbol Terima Kasih
Minggu, 23 Juni 2024 - 23:23 WIB
Onigiri merupakan makanan khas Jepang yang unik. Foto/AP
TOKYO - Kata “onigiri” menjadi bagian dari Kamus Bahasa Inggris Oxford tahun ini, bukti bahwa bola ketan sederhana dan makanan andalan Jepang telah memasuki leksikon global.
Bola nasinya diisi dengan berbagai macam isian dan biasanya dibungkus dengan rumput laut. Ini adalah hidangan sehari-hari yang melambangkan “washoku” — masakan tradisional Jepang yang ditetapkan sebagai Warisan Budaya Takbenda UNESCO satu dekade lalu.
Foto/AP
"Onigiri adalah makanan cepat saji, makanan lambat, dan makanan jiwa,” kata Yusuke Nakamura, ketua Onigiri Society, sebuah kelompok perdagangan di Tokyo, dilansir AP.
Cepat karena Anda dapat menemukannya bahkan di toko serba ada. Lambat karena menggunakan bahan dari laut dan gunung, ujarnya. Dan soul food karena sering dibuat dan dikonsumsi bersama keluarga dan teman. Tidak diperlukan alat apa pun, cukup menangkupkan tangan dengan lembut.
“Ini juga mobile, makanannya berpindah-pindah,” ujarnya.
Foto/AP
Bola nasinya diisi dengan berbagai macam isian dan biasanya dibungkus dengan rumput laut. Ini adalah hidangan sehari-hari yang melambangkan “washoku” — masakan tradisional Jepang yang ditetapkan sebagai Warisan Budaya Takbenda UNESCO satu dekade lalu.
6 Fakta Unik Onigiri, dari Makanan Jiwa hingga Simbol Terima Kasih
1. Makanan Jiwa
Foto/AP
"Onigiri adalah makanan cepat saji, makanan lambat, dan makanan jiwa,” kata Yusuke Nakamura, ketua Onigiri Society, sebuah kelompok perdagangan di Tokyo, dilansir AP.
Cepat karena Anda dapat menemukannya bahkan di toko serba ada. Lambat karena menggunakan bahan dari laut dan gunung, ujarnya. Dan soul food karena sering dibuat dan dikonsumsi bersama keluarga dan teman. Tidak diperlukan alat apa pun, cukup menangkupkan tangan dengan lembut.
“Ini juga mobile, makanannya berpindah-pindah,” ujarnya.
2. Hadiah untuk Rasa Terima Kasih
Foto/AP
Lihat Juga :
tulis komentar anda