Di Negara Paling Damai di Dunia Ini, Setiap Warganya Memiliki Bunker

Kemudian, benteng tersebut kehilangan peran militernya, tetapi alih-alih ditinggalkan, benteng itu diubah menjadi museum yang terbuka untuk umum. Pengunjung sekarang dapat berjalan melalui koridor beton tebal dan ruang bawah tanah besar yang menampilkan pameran tentang sejarah militer Swiss bersamaan dengan pameran ilmiah dan artistik. Proyek ini menggambarkan bagaimana infrastruktur yang dibuat untuk pertahanan dapat menjadi ruang budaya dan pendidikan.

Beberapa bunker telah menemukan penggunaan sipil yang lebih praktis. Bekas struktur militer di seluruh Swiss telah diubah menjadi pertanian jamur bawah tanah, ruang bawah tanah untuk pematangan keju, dan fasilitas penyimpanan makanan. Kondisi fisik di dalam bunker — dinding beton tebal, suhu stabil, kelembapan terkontrol, dan kurangnya cahaya alami — menciptakan lingkungan ideal untuk menumbuhkan jamur seperti shiitake atau mematangkan keju keras.

Salah satu lokasi yang terkenal adalah Gua Kaltbach di bawah bukit batu pasir dekat Lucerne, yang berfungsi sebagai fasilitas pematangan keju utama. Gua-gua tersebut menyimpan lebih dari 22 juta kilogram keju Emmental.

Keju Gruyère dimatangkan dalam kegelapan total di bawah pengawasan para ahli pembuat keju. Aliran udara alami, suhu stabil, dan kelembapan tinggi menciptakan kondisi ideal di mana keju mengembangkan rasa dan karakter yang kompleks. Pengunjung dapat menjelajahi terowongan, melihat ruang penyimpanan, dan mencicipi produk-produknya.

5. Kenangan Perang Dingin

Lapisan infrastruktur Perang Dingin tersembunyi lainnya terletak di bawah jalan-jalan Zurich. Di bawah stasiun kereta api pusat kota, Zürich Hauptbahnhof, sebuah bunker pertahanan sipil besar dibangun pada tahun 1960-an yang dirancang untuk melindungi hingga sekitar 20.000 orang jika terjadi perang nuklir.

Fasilitas ini direncanakan sebagai ruang hidup bawah tanah yang lengkap dan mencakup sistem ventilasi dan penyaringan udara canggih, penyimpanan makanan dan persediaan, infrastruktur medis, fasilitas sanitasi, dan area tidur yang dirancang untuk memungkinkan ribuan orang tetap berada di bawah tanah untuk jangka waktu yang lama. Bunker ini tidak secara teratur dibuka untuk umum, meskipun tur sesekali ditawarkan selama acara pertahanan sipil atau festival arsitektur. Keberadaannya di bawah salah satu stasiun kereta api tersibuk di Eropa menggambarkan bagaimana infrastruktur darurat Swiss tertanam dalam sistem perkotaan sehari-hari — lapisan tersembunyi kota yang dimaksudkan untuk tetap tak terlihat sampai dibutuhkan.